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強羅駅より徒歩3分「天翠茶寮（てんすいさりょう）」内に構える
coffret（コフレ）は、足柄茶など地域食材を使った本格的な〈ぷりんとシュークリーム〉が味わえます。
coffret（コフレ）とは、フランス語で「宝石を入れる小箱」を意味します。
シェフパティシエが、強羅の温泉地でありながら、お土産としても最適なプリンとシューを気軽に楽しんでほしいという想いから生まれました。
黒糖を表面に塗ったかりんとうのようなザクザクしたクッキー生地に濃厚カスタードを入れたシュークリーム
ナッツを散らしたクッキー生地と国産の柑橘フレーバーを愉しめるシュークリーム
和三盆と丹那牛乳を使用したなめらかプリン
足柄茶を煮出して抹茶のキャラメルソースと合わせたプリン
当店の商品は、Relo Hotels&Resortsの箱根強羅エリアのホテル・旅館でもお愉しみ頂けます。
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| address | 〒254-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-276 |
|---|---|
| business hours | 10：00～17：00 |
| closing hours | 定休日 : 火・水曜日 |
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